Риск развития сахарного диабета у мужчин может быть снижен благодаря ежедневному употреблению куриных яиц.
Ученые из Финляндии посвятили своем исследованию 20 лет. Группа добровольцев более 2200 человек возрастом до 40 до 60 лет находились под наблюдением исследователей. Из них 430 человек заболели сахарным диабетом второго типа. Использовав в изучении статистические данные, а именно образ жизни добровольцев, рацион питания, ученые сделали вывод, что употребление 4 куриных яиц помогло людям избежать диагноз диабет и снизило риск его появления почти на 40 процентов в сравнении с людьми употреблявших в пищу 2 или менее яиц.
Стоит отметить, что это не первые исследования, проводимые учеными. Более ранние из них говорили об обратном, их данные свидетельствовали о увеличении риска появления диабета при употреблении яиц. Последние исследования более тщательные, считают ученые, поскольку в них использовались дополнительные данные: учитывался образ жизни, привычки людей и их рацион.