Для того чтобы прорастить пшеницу, посейте ее зерна в плодородной почве, идеально смешанной напополам с торфом (его можно купить в магазине по продаже товаров для садоводства). Толщина почвы, которая может находиться в лотке или коробке, должна составлять 2,5 см. Накройте семена почвой толщиной 1,2 см и каждый день поливайте, пока зерна не прорастут. Когда трава достигнет в высоту примерно 13 см, ее следует срезать и пропустить через соковыжималку для получения жидкого экстракта. Побеги можно также просто тщательно пережевывать (оставшийся после жевания комок выбросите). После срезания побегов пшеница еще 2 раза дает урожай.
Свойства и использование. Злаковые травы охлаждают и очищают тело от токсинов больше, чем хлорелла и спирулина, но меньше, чем сине-зеленые водоросли. Их сильное воздействие на пищеварительную систему помогает людям с избыточными состояниями печени, медленным пищеварением и воспалениями желудочно-кишечного тракта.
Пшеница и другие злаковые травы традиционно используются в лечении артрита, ушибов*, ожогов*, рака, запоров, эмфиземы, гангрены*, сыпи в результате ожога ядовитым сумахом*, ревматизма и ран*.
Звездочкой (*) обозначены внешние состояния, для лечения которых рекомендуется применять местно: 1) сок побегов пшеницы, 2) ткань, пропитанную соком, или 3) примочки из мягкой массы. При внутреннем применении злаковых трав исцеление наступает быстрее.
Совсем недавно злаковые травы стали с успехом применяться для лечения гипертонии, избытка холестерина, анемии, гепатита, ожирения, диабета, язвенной болезни, гипогликемии, усталости, геморроя, проблем предстательной железы, предменструального синдрома, мышечной слабости, отравления свинцом, ртутью и другими тяжелыми металлами.
Пассивные люди с различной недостаточностью, склонные к слабости или состоянию холода, должны использовать злаковые травы осторожно и в меньших количествах. В таких случаях лучше употреблять хлореллу или спирулину.
Дозировка. Сок из злаковых трав очень концентрированный. Эффект оказывает даже доза 30 г, поэтому в один прием следует принимать не больше 60 г продукта. (Доза выше 60 г не является токсичной, но и не повышает эффективность.) Перед тем как проглотить траву, ее следует тщательно пережевать, чтобы она хорошо смешалась со слюной. При желании можно принимать порошки из концентрированных соков. Для этого смешайте 1 ч. ложку порошка из сока с половиной стакана воды. Доступны также таблетки и порошки из цельных листьев. По сравнению с высушенным соком их можно употреблять в больших количествах — до 10 г таблеток или 1 ст. ложку порошка; В целях профилактики, для постепенного восстановления, получения дополнительных питательных веществ и для борьбы с последствиями токсинов, попадающих в организм из продуктов питания и окружающей среды, используйте побеги пшеницы или других злаковых трав 1 раз в день, а при болезненных состояниях -2-3 раза в день.
Планирование, реакции и сезонная настройка. Для борьбы с перееданием и для очищения организма от грибов Candida принимайте сок, таблетки или порошок из побегов злаков в начале приема пищи. (Для лечения кандидоза пищеварительного тракта лучше использовать порошки и таблетки, а не свежие соки.) Если же вы хотите применять злаковые травы для профилактики, в качестве добавки или при болезненных состояниях, идеально принимать их как минимум за час до еды на пустой желудок. Когда они используются только в качестве пищевой добавки, их можно принимать и в конце еды.
Некоторые люди могут испытывать незначительную реакцию на злаковые травы, включая диарею, головную боль или другие расстройства. Эти реакции обычно происходят несколько раз и требуют детоксикации. Если реакции продолжаются, это означает, что применяется слишком высокая доза или же трава не подходит данному человеку.
Самое лучшее время начать прием продукта, богатого хлорофиллом, — весна, когда циклы очищения и восстановления в самом разгаре.