Астма

Согласно восточным и западным диагностическим критериям астма включает дисгармонию в одной-двух или нескольких системах органов. К ним относят­ся: 1) пищеварительный центр (селезенка-поджелудочная железа, желудок и кишечник), 2) почки-надпочечники и печень/желчный пузырь и/или 3) сердце и легкие. Очень часто нарушается работа всех этих систем, причем наиболее вы­ражен дисбаланс в одной из них. Эти дисбалансы органов корректируются при следовании определенным рекомендациям для лечения главных типов астмы, которые перечислены ниже. Примечание: восстановительные диеты А, В и С приведены на с. 494 и далее; вее травы должны применяться в соответствии со стандартным приготовлением и дозировкой.

Астма при холоде: характеризуется белой, прозрачной или пенистой сли­зью, холодными конечностями, бледным лицом и частым чувством холода. Используйте модифицированную диету А, в которой вся пища подвергается кулинарной обработке, от умеренной до хорошей. Особенно полезны следу­ющие продукты и специи: чеснок, горчица, анис, садовый майоран, базилик, свежий имбирь, сырая меласса, миндаль, семена подсолнечника, грецкий орех, китайский или корейский женьшень (Рапах ginseng), черные бобы и овес. Ре­гулярно, но в малых количествах можно употреблять орехи и семена. Грецкие орехи наиболее полезны для лечения астмы тшт холода.

Астма при жаре: характеризуется частым тяжелым дыханием, красным ли­цом, чувством жара в теле, желтой слизью, сухим стулом и скудным мочеотде­лением. Особенно полезны следующие продукты и травы: редька дайкон, про­ростки, абрикос (не более пяти штук в день), лайм, лимон, тофу, листья крапивы (Urtica urens), шандра обыкновенная (Marrubium vulgare). До устранения жара придерживайтесь диет В или С, затем переходите к диете А.

Астма со слизью: характеризуется обильным образованием слизи; рот часто держится открытым; при лежании дыхание затруднено; имеется толстый и саль­ный налет на языке. Особенно полезны следующие продукты и специи: хрен, лимон, лайм, сырой мед, бобы адзуки, проростки люцерны, чай с вязом ржавым (Ulmus fulva) и приведенная ниже формула для лечения всех видов астмы. Если астма со слизью сопровождается недостатком, используйте приведенную ниже модифицированную диету А; в иных случаях следуйте диетам В или С.

Астма при недостатке: характеризуется слабым пульсом, небольшим на­летом на языке или его отсутствием, бледным лицом, одышкой, потребностью приподнимать голову во время сна и затрудненным дыханием при небольших физических нагрузках. Особенно полезны следующие продукты: овес, рис, ячмень, пыльца (начните сочень малого количества и увеличивайте его до не­скольких чайных ложек в день), черные бобы, орехи (в особенности грецкие орехи и миндаль), гречиха, инжир и китайский или корейский женьшень. Реко­мендуется модифицированная диета А, в которой все продукты подвергаются хорошей кулинарной обработке.

Примечание: среди четырех видов астмы на Западе преобладает астма со слизью, которая часто в некоторой степени сопровождается астмой при не­достатке. Поэтому диета А лучше всего подходит для лечения данных видов астмы. При отсутствии симптомов жара людям, страдающим астмой со слизью или астмой при недостатке, также полезны средства, которые применяются для лечения астмы при холоде.

При всех видах астмы рекомендуются простые сочетания продуктов (см. «План В» в главе «Сочетания продуктов»), упражнения для глубокого дыха­ния, физическая активность на свежем воздухе и регулярные теплые ванны с последующим кратковременным холодным душем, которые охлаждают по­верхность тела. Избегайте вдыхания химических испарений, дыма и пыли, а также переохлаждения. Следует строго избегать мороженого, коровьего молока и других продуктов из коровьего молока, однако сырое козье молоко обычно хорошо переносится. Продукты, содержащие хлорофилл и витамин А (спирулина и дикие сине-зеленые микроводоросли, абрикосы [не более пяти штук в день], тыква, морковь, горчица и зеленые овощи в целом), защищают легкие и поддерживают обновление клеток. Омега-3 жирные кислоты и GLA исключительно хороши для борьбы со стенозом и спазмами, которые часто сопровождают астму.