В данном тексте «шизофрения» означает широкий спектр тяжелых психических расстройств, определенных доктором Карлом Пфайфером как «нарушения восприятия неизвестного происхождения». При психических болезнях (вклю­чая шизофрению) с симптомами нервозности, тревожности, депрессии, бреда и другими нарушениями восприятия будут полезны рекомендации, которые были даны в главе «Стихия Огня». Кроме, того, когда эти состояния становят­ся истрщающими, они часто вызывают разрушение всего организма. В этих случаях мудрым решением будет основательное очищение и восстановление соответствующими восстановительными диетами А, В или С .

Эффективное в большинстве случаев лечение было разработано привержен­цами ортомолекулярной медицины. Доктор Карл Пфайфер, опытный пользова­тель этой методики, контролировал лечение более 25 ООО пациентов, многие из которых страдали шизофренией. Его успешный и достаточно простой протокол лечения различных форм шизофрении (описан в книге «Питание и психические болезни» [Healing Arts Press, 1987]) включает потребление достаточного коли­чества некоторых питательных веществ, таких как цинк, марганец, витамины ВЗ, В6, В12, С и фолиевая кислота. Кроме того, приверженцы ортомолекулярной медицины часто отмечали, что симптомы шизофрении пропадали при изле­чении таких состояний, как гипогликемия, аллергия и/или чрезмерный рост дрожжей Candida.

Следуя программе восстановления, больные шизофренией начинают меньше зависеть от лекарственных препаратов и синтетических питательных веществ. В диетах А, В и С перечисленные выше питательные вещества в больших коли­чествах содержатся в зернах, проростках, фруктах, овощах, морских водорос­лях!, богатых хлорофиллом продуктах, свежих маслах и бобовых. Более того, питательные вещества из цельной пищи естественным образом сочетаются с ферментами, минералами, жирными кислотами и другими полезными веще­ствами. Последователи ортомолекулярной терапии могут ожидать большего успеха от самопроизвольного омоложения при использовании хорошей диеты, чем от одних нутриентов.

Интересно, что двумя питательными веществами, которые выписывались Пфайфером и его коллегами при любой форме шизофрении, были марганец и цинк, иногда назначаемые для выведения избытка меди из организма. Шизоф­рения часто сопровождается накоплением в организме избытка меди, а также недостатком марганца и цинка. Тем не менее даже тем больным шизофренией, у которых нет избытка меди, можно без опаски назначать марганец и цинк, по­скольку у них обычно присутствует нехватка этих минералов.

Это говорит о том, что недостаток минералов связан с дополнительной про­блемой: у больных шизофренией часто наблюдается нехватка простагландина PGE1. Превращение линолевой кислоты в гамма-линоленовую кислоту (GLA), как и превращение GLA в PGE1, полностью зависит от цинка. Кроме того, марганец полезен тем, что способствует синтезу жирных кислот в целом. Потребление GLA также повышает уровень PGE1 у больных шизофренией.

Избыток меди в тканях может возникать из-за медных водяных труб, медных внутриматочных спиралей или кухонной утвари из меди; согласно Пфайферу, противозачаточные таблетки и гиповитаминозы витаминов С или ВЗ изменяют течение химических процессов в организме, тем самым вызывая накопление меди. Люди, чья питьевая вода подается по медным трубам, должны перейти на потребление чистой природной или очищенной и обогащенной минералами воды.

Повышенный уровень гистамина в крови, который часто сопровождается недостатком меди, встречается приблизительно при 20 % случаев шизофрении с такими симптомами, как навязчивые идеи, вынужденное влечение и склон­ность к суицидальной депрессии. Люди с повышенным уровнем гистамина могут получать медь из таких источников, как неочищенные зерна, зеленые овощи и бобовые. Медь из неорганических источников, например из медных труб или внутриматочных спиралей, может не оказывать такого полезного воздействия на организм, как медь из пищи.

В связи с высокой вероятностью целиакии (аллергии на глютен) больным шизофренией лучше всего избегать глютенсодержащих зерен (пшеницы, ржи, ячменя и сладкого риса). Вместо них используйте рис, просо, гречиху, кукурузу, овес, киноа и амарант. По другим причинам распространена аллергия на куку­рузу: ее также следует избегать; если она вызывает нежелательные реакции. Для получения дополнительной информации о причинах и средствах для лечения аллергии см. раздел «Аллергия и сочетания продуктов», с. 326.

Гипогликемия и системный кандидоз часто способствуют шизофрении.

В главе «Стихия Огня» обсуждались «Основные синдромы сердца-ума» и другие состояния, сопровождающиеся психическим дисбалансом. Приве­денные там средства могут быть добавлены к рекомендациям из данного раз­дела. Диапазон и причины психических расстройств с психологической точки зрения кажутся очень широкими, однако большинство «психических проблем» поддерживается химическими и физическими дисбалансами, которые могут излечиваться подходящей цельной пищей.

Следующая растительная формула заменяет растения, которые рекомен­довались для восстановительных диет: настой 1 части шлемника (Scutellaria laterifolia), Zz части лобелии (lobelia inf lata) и 1 части корня аира обыкновенного (Acorus calamus и родственных видов). Дозировка: 2-3 стакана в день. Каждое из этих растений по отдельности традиционно применялось при психических расстройствах. Аир имеет долгую историю использования в Индии и Китае для улучшения функционирования головного мозга; он также помогает восстанав­ливать мозговую ткань, которая была повреждена наркотиками, травмами или инсультом.